茶树菇炖乌鸡怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法,怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法

1、茶树菇炖乌鸡怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法

茶树菇炖乌鸡做法做法如下：

主料：新鲜茶树菇、乌鸡，辅料：盐 、枸杞、姜

把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

把乌鸡收拾干净，洗净切块

姜切片，枸杞泡泡洗净

煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

去掉血沫

煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

加茶树菇

加枸杞

加盐

再煮20分钟左右即可

。

2、怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法

食材

主料

新鲜茶树菇

200g

乌鸡

400g

辅料

姜

1g

盐

适量

枸杞

3g

步骤

1、主料：新鲜茶树菇、乌鸡辅料：盐 、枸杞、姜

2、把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

3、把乌鸡收拾干净，洗净切块

4、姜切片，枸杞泡泡洗净

5、煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

6、去掉血沫

7、煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

8、加茶树菇

9、加枸杞

10、加盐

11、再煮20分钟左右即可

。

3、茶树茹老鸡汤怎么煲

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

做法

准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了

全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一。

4、茶树菇可以炖鸡汤吗

可以的！茶树菇属于菌类搭配鸡肉一起炖汤口感美味，鸡肉营养价值高富含蛋白质和茶树菇一起炖营养丰富又健康！。

5、怎么炖乌鸡汤最有营养

炖乌鸡汤的方法还是比较多的，不同的炖汤发挥的营养不同，那么怎么炖乌鸡汤最有营养呢？

姜切片，枸杞和茶树菇洗净后放入碗中，倒入清水浸泡，十分钟左右更换一次清水。将斩件后的乌鸡倒入锅中，加入清水，大火煮沸后去除浮沫，将鸡肉块捞出备用。将鸡肉放入砂锅中，再放入枸杞和茶树菇，加入温水，姜片，开中火煲20分钟左右即可出锅，最后加入适量盐就可以了。

乌鸡和黄精以及陈皮等中药材搭配在一起，炖着吃也特别好，因为这样炖出的乌鸡汤味道鲜美，滋味诱人，而且营养价值特别高，人们食用以后，既能吸收丰富营养，又能补血美容，而且能缓解体虚，强壮身体，它特别适合那些身体虚弱和体弱多病的人群食用。