茶树菇炖乌鸡怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法,干茶树菇炖鸡汤的做法 干茶树菇炖鸡汤怎么做

1、茶树菇炖乌鸡怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法

茶树菇炖乌鸡做法做法如下：

主料：新鲜茶树菇、乌鸡，辅料：盐 、枸杞、姜

把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

把乌鸡收拾干净，洗净切块

姜切片，枸杞泡泡洗净

煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

去掉血沫

煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

加茶树菇

加枸杞

加盐

再煮20分钟左右即可

。

2、干茶树菇炖鸡汤的做法 干茶树菇炖鸡汤怎么做

1、准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

2、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

3、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

4、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了.。

3、干茶树菇煲鸡汤怎么煲

平时经常会吃茶树菇，也都知道茶树菇的营养价值是非常高的，干的茶树菇用来泡水后可以煲汤喝，而且口感会非常的美味，茶树菇在煲汤的时候，不能仅仅只是用茶树菇，还在里面加一些生姜或排骨，生姜可以去掉排骨中的腥味，让汤的味道变得更加鲜美，这样对身体会更有好处。



茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤



材料：材料：



排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块排骨500克，茶树菇

做法：

1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

茶树菇鸡汤

原料：土鸡一只、茶树菇、葱、姜、。

4、茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法介绍

1、材料：乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯 盐1/2大匙，水1大碗。

2、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。

3、取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。

4、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。

5、干茶树菇乌鸡盅的做法大全集

茶树菇营养价值很高，味道鲜美。茶树菇作为菌类食品的一种，很受人的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，...(展开)

食材

主料新鲜茶树菇200g乌鸡400g辅料姜1g盐适量枸杞3g

步骤

1、主料：新鲜茶树菇、乌鸡

辅料：盐 、枸杞、姜

2、把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

3、把乌鸡收拾干净，洗净切块

4、姜切片，枸杞泡泡洗净

5、煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

6、去掉血沫

7、煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

8、加茶树菇

9、加枸杞

10、加盐

11、再煮20分钟左右即可。