素炒金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜末:15g
• 小葱:适量
• 蒜末:15g
• 干辣椒:适量
• 金针菇:300g

做法/步骤

1/8

金针菇去掉根部洗净备用

2/8

姜末，蒜末，干辣椒切段。

3/8

一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。

4/8

姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。

5/8

料汁倒进去烧开

6/8

金针菇下锅大火炒两分钟关火。

7/8

撒上香葱开吃

8/8

够快手不？