牛肉炒杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 牛肉:适量
• 杏鲍菇:两个

做法/步骤

1/3

先腌制牛肉。把牛肉切片，放入盐、料酒、酱油、姜丝和少许生粉搅匀。腌制十分钟以上。

2/3

把杏鲍菇切片，放入锅里炒，加一点水，待熟后出锅。

3/3

把腌制好的牛肉放入锅里炒，炒熟之后放入豆豉，再放入杏鲍菇炒一会儿，出锅。