红烧羊肉怎么做？怎么烧红烧羊肉？

1、红烧羊肉怎么做？

红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。

2、怎么烧红烧羊肉？

红烧羊肉可以这么烧，简单易做还好吃，非常适合新手。主料：羊肉 1000克 辅料：葱 1根、姜 5片、料酒 1勺、生抽 3勺、老抽 1勺、香叶 2片、桂皮 1块、八角 2个、水 600克 红烧羊肉的做法如下：

1、超市买的羊肉凉水洗净。

2、放入锅中焯水，捞去浮沫并控干羊肉水分。

3、热锅冷油，加入葱、姜煸香，然后加入羊肉一起翻炒。

4、加入料酒、生抽、老抽，然后开中火翻炒3分钟。

5、加入香叶、桂皮、八角、清水，转小火慢炖6分钟。

6、撒上葱花，翻炒均匀既可出锅。

7、出锅，简单好吃的红烧羊肉烧好了。

3、如何做红烧羊肉

红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。

4、红烧羊肉的家常做法

红烧羊肉的家常做法如下： 主料：带骨羊肉1000克。 辅料：葱姜适量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食盐适量、干辣椒6个。

1、羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱、姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。

2、焯过水的羊肉捞出控去水份。

3、锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，逼出羊肉中的水汽后放入葱、姜、桂皮、香叶等调料。

4、炒出调料香味，加入老抽、调料袋（小茴香，花椒等细小调料放入调料袋，防止烧制过程中有太多渣滓）。

5、加入水没过羊肉，大火烧沸改小火焖烧。

6、。

5、红烧羊肉怎么做?

红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。