茶树菇水饺怎么做好吃,油菜素馅饺子怎么做如何做好吃

1、茶树菇水饺怎么做好吃

主料面粉300克猪瘦肉100克茶树菇200克 辅料香油适量盐适量姜少许蒜少许生抽少量鸡粉少许胡椒粉少许鸡蛋半 个

步骤

茶树菇水饺的做法步骤

11、面粉中放入半个鸡蛋液，再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。

茶树菇水饺的做法步骤2

2、和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。

茶树菇水饺的做法步骤3

3、茶树菇去根蒂洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出。

茶树菇水饺的做法步骤4

4、瘦肉剁成肉末，剁肉末的时候放入一些姜片和蒜粒一同剁在一起。

茶树菇水饺的做法步骤5

5、焯好水的茶树菇稍放凉用手撕成条，再剁碎。

茶树菇水饺的做法步骤6

6、把剁好的肉末和茶树菇拌在一起，并放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再放入少许的香油拌匀。

茶树菇水饺的做法步骤7

7、把醒发的面团分成。

2、油菜素馅饺子怎么做如何做好吃

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟

主料

油菜4颗 香菇4颗

粉条 鸡蛋

葱 姜

油菜素馅饺子的做法步骤

1、 香菇洗净

2、 油菜洗净，放热水里抄一下

3、 将香菇、油菜、粉条、鸡蛋、葱、生姜分别剁碎。油菜和香菇剁完要挤水的，要不馅料就会太多汤汁不好包了。

4、 放生抽适量、盐、胡椒粉、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟，浇到素菜馅料上。然后搅拌均匀，在滴几滴香油就会很鲜香。

5、 拌好了

6、 好了，开吃吧！。