猪肉茶树菇饺子馅怎样做？茶树菇水饺的做法，茶树菇水饺怎么做好吃，茶树

1、猪肉茶树菇饺子馅怎样做？

材料

碎肉500g，大头菜100g，茶树菇200g，火麻油100g，鸡蛋4个。

做法

1、准备好材料。

2、将大头菜，茶树菇剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时也可以。

3、将大头菜、茶树菇和猪肉搅拌均匀，之后倒入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些。

4、再放入一个鸡蛋搅拌均匀。

5、最后放到蒸锅里蒸15分钟左右，有香味飘出后再蒸两分钟即可。

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2、茶树菇水饺的做法，茶树菇水饺怎么做好吃，茶树

材料

主料：面粉300g、猪瘦肉100g、茶树菇200g；

辅料：香油适量、盐适量、姜少许、蒜少许、生抽少量、鸡粉少许、胡椒粉少许、鸡蛋半 个

茶树菇水饺

1

面粉中放入半个鸡蛋液，再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。

2

和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。

3

茶树菇去根蒂洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出。

4

瘦肉剁成肉末，剁肉末的时候放入一些姜片和蒜粒一同剁在一起。

5

焯好水的茶树菇稍放凉用手撕成条，再剁碎。

6

把剁好的肉末和茶树菇拌在一起，并放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再放入少许的香油拌匀。

7

把醒发的面团分成小剂擀成饺皮。

8

饺皮中放入馅料包起来。

9。