铁皮石斛怎么选，如何辨别铁皮石斛的质量好坏？如何区别石斛的质量好坏

1、铁皮石斛怎么选，如何辨别铁皮石斛的质量好坏？

我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解，石斛种类很多，好的石斛就是铁皮石斛，其他的石斛都是拿来冒充铁皮石斛的。铁皮石斛特性：

1、铁皮石斛是众多品种中粘液汁含量高，嚼的时候有点粘口，补益作用强的石斛多糖含量高;

2、铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;

3、铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。怎么挑选好的铁皮石斛1定要记得石斛的1些基本特征：多呈圆柱形或圆柱形的段，表面紫红色、绿紫色为好，有光泽，有明显的铁锈斑，有可见棕褐色的节;有多数散在的筋脉点，嚼之有黏性，味道为甘草味，越黏稠越好。新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。1般绿色的茎杆稍长，带红色的茎杆较短。希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～。

2、如何区别石斛的质量好坏

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3、如何区分铁皮石斛的好坏？

1、外形特征：优质的铁皮石斛表皮为铁绿色，鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节。就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。就茎部形状而言，铁皮石斛茎越粗越好，同时优质的铁皮鲜条1般都偏短而非偏长。此外，横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色，并且可看到明显胶质，外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有，因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品。

4、铁皮石斛怎么选，如何辨别铁皮石斛的质量好坏

我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解， 石斛种类很多，好的石斛就是铁皮石斛，其他的石斛都是拿来冒充铁皮石斛的。 铁皮石斛特性：

1、铁皮石斛是众多品种中粘液汁含量高，嚼的时候有点粘口，补益作用强的石斛多糖含量高;

2、铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;

3、铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。 怎么挑选好的铁皮石斛 1定要记得石斛的1些基本特征：多呈圆柱形或圆柱形的段，表面紫红色、绿紫色为好，有光泽，有明显的铁锈斑，有可见棕褐色的节;有多数散在的筋脉点，嚼之有黏性，味道为甘草味，越黏稠越好。 新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。1般绿色的茎杆稍长，带红色的茎杆较短。 希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～。

5、石斛怎么鉴别好坏

导语：野生石斛好还是种植的好，树上栽的药效好还是大棚栽的药效好，铁皮石斛的品质和等级到底是如何划分的呢? 　　石斛怎么鉴别好坏 　　

1、看 　　我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有1层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。 　　

2、闻 　　其次，还可以用鼻嗅。拿1粒放在鼻子周围闻1下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的.异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是1股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。 　　3. 拉 　　再介绍1个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，1般含糖比较高的话，只要轻轻1拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的1个方法。 　　

4、咀嚼 　　那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外1个方式了，将1粒枫斗放在嘴巴里嚼1下，在1开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的1点，“看似1棵草，嚼时1粒糖”。

6、如何区分铁皮石斛的好坏？

1、外形特征：优质的铁皮石斛表皮为铁绿色，鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节。就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。就茎部形状而言，铁皮石斛茎越粗越好，同时优质的铁皮鲜条1般都偏短而非偏长。此外，横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色，并且可看到明显胶质，外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有，因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品。