鸡骨草和什么煲汤好？鸡骨草与什么搭配最好

1、鸡骨草和什么煲汤好？

对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。下面介绍几种鸡骨草煲汤的方法：

一、鸡骨草舒肝汤

材料：鸡骨草15克，蜜枣1O克，陈皮1个，猪瘦肉300克，盐、鸡粉各适量。

做法：

1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。

2、锅内烧水，水开后放入瘦肉飞水，再捞出洗净。

3、将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。此汤有清。

2、鸡骨草与什么搭配最好

鸡骨草虽然属于中药，但副作用比较低，平时可以搭配一些东西调理身体，那么鸡骨草与什么搭配最好呢？

如果在煲鸡骨草汤的时候，可以搭配一些蜜枣。因为鸡骨草有点苦，所以可以改善汤的口味，还能起到消炎养肝的功效。还有鸡骨草配合绿豆、薏米、云苓，能够清肝火，去湿热，通气散瘀，配合蜜枣中和鸡骨草的微苦，更添清润之效。

在做鸡骨草汤的时候，可以和鸡蛋搭配一起，有养肝和清肝热的功效，一般是与生鸡蛋一起煮着吃。鸡骨草在预防肝硬化方面确实比较有成效，所以在平时生活中，如果自己的肝功能不是很好的话，那么是可以服用鸡骨草来进行调理的，除此之外，鸡骨草还可以散瘀止痛，清热利湿，促进消化，对于那些肠胃消化功能不好的人，也适合用这种药材来进行辅助治疗。