不用鸡精来帮忙的鲜美〜扇贝豆瓣菌菇煲

提示:切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 扇贝:20个
• 料酒:少许
• 豆瓣:2两
• 白玉菇:1把
• 鲜肉菇:1把

做法/步骤

1/6

颜值爆表的扇贝去壳洗干净，盐腌40分钟，入味去腥。

2/6

肥肥的蚕豆去壳

3/6

窈窕菌菇洗净待用

4/6

少许油将扇贝煸炒一下，放点料酒

5/6

换汤锅，先下蚕豆煮开后放入扇贝，最后放菌菇煮开，点缀点葱花，葱花要切的细细的才好看。

6/6

清甜的鲜美，完全不需要鸡精帮忙。都来试试吧。