怎样才能把老鸭汤炖成乳白色,很鲜很美味的那种?急急急。。。。!!!,怎样才能把老鸭汤炖成乳白色,很鲜很美味的那种?急急急?
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1、怎样才能把老鸭汤炖成乳白色,很鲜很美味的那种?急急急。。!!!
你也可以用啤酒当水放锅里煮,或者在锅里加点小竹笋,香菇,枸杞,豆腐干(不是香干)之类的,汤会更白1点。先大火煮开再用慢火熬个20分钟左右就行了;或者你也可以分两次熬,第1次煮开后转慢火熬10分钟,待凉了以后再大火煮开,转慢火熬10分钟;中间注意水位,别熬干了。写得比较乱~~~~~~~~~。
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2、怎样才能把老鸭汤炖成乳白色,很鲜很美味的那种?急急急?
你也可以用啤酒当水放锅里煮,或者在锅里加点小竹笋,香菇,枸杞,豆腐干(不是香干)之类的,汤会更白1点。先大火煮开再用慢火熬个20分钟左右就行了;或者你也可以分两次熬,第1次煮开后转慢火熬10分钟,待凉了以后再大火煮开,转慢火熬10分钟;中间注意水位,别熬干了。写得比较乱~~~~~~~~~。