云南盛产哪些可食用的野生菌？这些野生菌的价格高不

1、云南盛产哪些可食用的野生菌？这些野生菌的价格高不

云南盛产哪些可食用的野生菌？这些野生菌的价格高不高？ 1.干巴菌(1种属于马桑科的真菌)，云南最贵的食物。曾经以1万元1公斤的价格卖出。(云南野生菌较多的地区多以公斤计)，子实体1年生，丛生，珊瑚状，有扇形枝叶，新鲜时轻革质。干巴菌肉质酥脆，很多人觉得它的口感和牦牛肉干差不多。野生蘑菇干巴菌香味独特，回味悠长，牢牢吸引着云南人的味蕾。1般生长在海拔900 ~ 2200m，多在1000 ~ 2200m的松林中，与云南松等松树形成菌根。所以很多时候干巴菌身上掺杂了少量松针。干巴菌1般是和螺蛳椒，大蒜，炒着吃。还可以炒饭。