豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味

杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞(在较年轻时期)。未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼。豆皮炒杏鲍菇是很多人都非常喜欢吃的菜品,那么豆皮炒杏鲍菇怎么做比较美味呢?现在小编就来教你豆皮炒杏鲍菇美味的做法 豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味,第1图 豆皮炒杏鲍菇

食材:蘑菇200g、豆腐皮200g

辅料:蒜头适量、盐适量、油适量、耗油适量

做法

1、准备材料,杏鲍菇,豆腐皮,蒜头 豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味,第2图

2、蒜头切片,杏鲍菇切片,豆腐皮切成象牙片。 豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味,第3图

3、锅中放油,加入大蒜片爆香。

4、加入杏鲍菇翻炒 豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味,第4图

5、杏鲍菇炒至三分熟后加入豆腐皮

6、杏鲍菇和豆腐皮炒至八分熟加入蚝油,盐

7、盛出即可 豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味,第5图 以上是豆皮炒杏鲍菇的做法,这样炒出来的豆皮杏鲍菇,营养美味,喜欢的下伙伴们赶紧学起来给家人常常吧!

吃杏鲍菇的好处

祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 豆皮炒杏鲍菇的做法,这样做很美味,第6图 消食

因为杏鲍菇有助于胃酸的分泌,所以有助于食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

降压作用

经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。

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