茶树菇炒豆皮怎么做好吃?干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

茶树菇炒豆皮怎么做好吃?

1、茶树菇炒豆皮怎么做好吃?

主料茶树菇 200克油豆腐干 200克辅料油适量盐适量生抽适量米酒适量五香粉适量蒜头适量小葱适量步骤

1、油豆腐皮切成丝。

2、这是用油炸过的茶树菇切段备用。

3、葱蒜切碎。

4、热油炒香蒜瓣。

5、加入油豆腐丝和茶树菇一起翻炒。

6、加入盐,生抽,米酒,五香粉炒匀。

7、翻炒入味。

8、最后撒上葱花即可出锅。

9、上菜了!小贴士如果不喜欢五香粉可以省略,但是味道会欠佳。

干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

2、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许

制法:

1、水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。

2、净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

3、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许

制法:

1.水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。

2.净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

4、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许

制法:

1.水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。

2.净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

相似内容
更多>