凉拌菠菜金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

做法/步骤

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烧一锅清水，水开分别下菠菜金针菇，各煮30秒，捞出来晾凉，之后挤干水。

2/3

蒜剁成蒜末，另取一小碗，一勺醋，半勺生抽（参考饭店的瓷汤勺），一点盐，鸡精，把蒜末放进去，兑一点凉白开活着纯净水搅匀。最后放点香油。

3/3

把调好的料倒进菠菜金针菇里搅拌均匀即可！