沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!,茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!



1、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!

茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。

茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗



2、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

姜、葱、山药。

茶树菇排骨汤还可以加什么进去1起煲?



3、茶树菇排骨汤还可以加什么进去1起煲?

材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片1片。 调料:盐5克、味精5克。 做法: 1.将茶树菇、排骨洗净备用。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上1个小时,关火放入盐、味精调味即可。 Tips ●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇排骨汤要煲多久



4、茶树菇排骨汤要煲多久

水烧开后转小火煲2小时即可。材料:排骨:300克、茶树菇:30克、枣(干):10颗、食盐:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:适量。步骤:

1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时,泡好后水别倒掉。

2、排骨洗干净控水。

3、起锅倒入适量的清水,把排骨放进去焯1下水,然后捞出来沥干水分。

4、另起1锅,把排骨放进去。

5、加入茶树菇、红枣。

6、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲2小时。

7、出锅前加适量的盐调味即可。

茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗



5、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

主料:排骨1份 500克 配料:茶树菇1份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上12个小时 切成小段 方便食用 排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒 再放入准备好的茶树姑,1起炖上1小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可 味道很不错哦 还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了 排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮1下 这样再拿去煲汤的话 汤会清1点。

茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗



6、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

主料:排骨1份 500克 配料:茶树菇1份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上12个小时 切成小段 方便食用 排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒 再放入准备好的茶树姑,1起炖上1小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可 味道很不错哦 还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了 排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮1下 这样再拿去煲汤的话 汤会清1点。

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