沙县茶树菇排骨汤做法 沙县茶树菇排骨汤怎么做

沙县茶树菇排骨汤做法 沙县茶树菇排骨汤怎么做



1、沙县茶树菇排骨汤做法 沙县茶树菇排骨汤怎么做

1、食材:茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。

2、洗净精肋排,放在开水里焯1下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。

3、将锅烧热,放少量麻油,至6成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇1起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。

4、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖1下即可。

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