茶树菇和什么煲汤最好,茶树菇怎么搭配比较美味？

1、茶树菇和什么煲汤最好

茶树菇和鸡肉煲汤最好，做法如下： 主料：鸡肉半只、茶树菇适量、虫草花适量。 辅料：姜三片、红枣适量、盐适量、料酒少许。

1、材料准备好（鸡肉忘了拍）。

2、剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用。

3、因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起。

4、因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯一下水，捞起后再放入鸡肉焯水。

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲。

6、水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时。

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以。

2、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇是我们日常生活中比较常见的食材，它的口感爽脆，味道浓香、鲜美，非常好吃，含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等多种对人体有益的营养成分，它有着利尿、降血压、增强免疫力的功效 茶树菇可以和很多种食材来搭配制作，比如牛肉、鸡、腊肉等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！ 【牛肉条炒茶树菇】 茶树菇摘好洗净，葱切葱花，生姜和大蒜切末，牛肉切条，然后将牛肉条放入碗中，倒上料酒和蚝油以及酱油，放上食盐和花椒粉，搅拌均匀后腌制二十分钟 。

3、茶树菇要煮什么好

茶树菇炖鸡汤

1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。

3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入。

5、大火烧开，转小火煲1小时。

6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。 茶树菇炖排骨汤

1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。

3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。

5、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。

6、将焯烫好。

4、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇怎么搭配比较美味？茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。本身也是自带鲜味的，营养价值也是非常的高，被人们称为“中华神菇”。 茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效，茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚.茶树菇可以说是非常好吃的食用菌。了搭配的食材可以说是非常的多。由于茶树菇非常喜油，所以做茶树菇的时候大多数都需要过油。至于搭配的食材还是说几道非常好吃的菜吧。比如茶树菇炒猪颈肉，干锅茶树菇，茶树菇炒双脆。 干锅茶树菇 茶树菇去根提前泡发，五花肉切片，蒜粒切碎，干辣椒剪。