茶树菇煲龙骨怎么做,茶树菇和什么煲汤最好？

1、茶树菇煲龙骨怎么做

1、主料：龙骨一斤、茶树菇一把、生姜一块、盐少许。

2、备好所有的材料，洗净备用。

3、生姜去皮切成厚片，姜皮不要丢。

4、龙骨放入烧开的水中，加入姜皮，再次煮开，去血水。

5、将处理好的龙骨捞出备用。

6、干茶树菇泡水，约半小时。

7、泡好的茶树菇去根部，洗干净备用。

8、将处理好的茶树菇，龙骨，姜片一起放入紫砂锅中，加4大碗水。

9、盖上盖子，插上电源高火煲2小时，再低火煲3小时即可。

2、茶树菇和什么煲汤最好？

简介这道老火汤可滋阴补肾、养颜健脾，味道甘甜可口。茶树菇含有人体所需的18种胺基酸，有补肾利尿、治腰酸痛及健脾止泻等功效。黄芪属补气良品，能增强人体免疫力、保肝、抗衰老等。党参则具备补中益气生津的功效。材料猪肉眼扒一斤半茶树菇一小碗黄芪一把党参四条枸杞酌量蜜枣1大颗盐酌量做法1准备材料。清洗茶树菇、黄芪及党参，并用清水浸10-15分钟。此作用乃将茶树菇泡开，去除中药里面的杂质，使药材变软，有效成分容易煲出来。2肉眼扒飞水，去杂质。3把所有材料倒进锅里面，加水4大碗。4我自己使用电子高速煲，需时约90分钟（25分钟加压，煮65分钟）。如果用明火煲的话，建议煲

2、5小时。大火煮滚，在转小火慢煲。煲完再据喜好放入少许盐调味即可。5。

3、盐焗茶树菇做法？

主料茶树菇适量咸蛋黄适量辅料盐适量鸡粉适量胡椒粉适量

1、 去头清洗干净

2、 放水烧开，放入茶树菇飞水，时间不用长，捞起控水

3、 咸蛋黄剁碎备用

4、 控干水后加鸡蛋淀粉拌匀

5、 锅放油大火烧开，调小火，放入拌匀后的茶树菇，炸至金黄色捞起，控干油，锅里放咸蛋黄炒碎，放少许水，放盐鸡粉胡椒粉，炒匀后放入控干油的茶树菇，翻炒匀即可上盘

6、 大功告成！。

4、茶树菇可以炖羊肉吗？

可以，以下是茶树菇炖羊肉的做法：食材：羊肉（1斤）、茶树菇适量、姜片适量、 葱段适量、 香菜适量、 盐适量、 胡椒粉适量、 香油适量、 干辣椒适量步骤

2、准备辅料步骤

3、准备干辣椒步骤

4、烧一锅开水先将羊肉焯一下，一定要焯透哦步骤

5、捞出用清水洗干净，然后用清水冲洗至冲透步骤

6、另起汤锅，加水，凉水放入处理好的羊肉、茶树菇、姜片、葱段和干辣角（量取决于个人口味）步骤

7、大火烧开，调至中、小火炖1小时左右步骤

8、时间到步骤

9、汤碗中放入盐和胡椒粉步骤

10、用开汤冲调开步骤

11、加入羊肉和汤，淋少许香油，洒上香菜步骤

12、成品。

5、干炸茶树菇怎么做

干炸茶树菇材料：鲜茶树菇1斤，盐少许，（放一点就好，盐只是为了突出鲜味） 面糊适量步骤：

1、鲜茶树菇洗净，放入一点点盐，拌均。用面粉，加水打成的面糊。

2、净锅倒油，油八成热后，中火，将茶树菇逐根沾面糊放入炸，

3、待茶树菇变金黄色后捞出控油。

4、装盘，撒椒盐。搞定。