茶树菇和什么煲汤最好,新鲜的茶树菇怎么做汤好喝,新鲜茶树菇煲汤好喝吗

茶树菇和什么煲汤最好

1、茶树菇和什么煲汤最好

茶树菇和鸡肉煲汤最好,做法如下:

主料:鸡肉半只、茶树菇适量、虫草花适量。

辅料:姜三片、红枣适量、盐适量、料酒少许。

1、材料准备好(鸡肉忘了拍)。

2、剪掉茶树菇的根部,清洗干净,鸡肉和虫草花也洗干净备用。

3、因为新鲜的菌类都有一点味道,所以要焯一下水,烧开水后再放入茶树菇,水开就可以捞起。

4、因为我买的虫草花不是干的,所以还是要焯一下水,捞起后再放入鸡肉焯水。

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲。

6、水沸后放入虫草花,等再次煮沸就转小火慢炖半小时。

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒(也可以。

新鲜的茶树菇怎么做汤好喝,新鲜茶树菇煲汤好喝吗

2、新鲜的茶树菇怎么做汤好喝,新鲜茶树菇煲汤好喝吗

说到茶树菇,也是日常生活中比较常见的一种食材,有不少人都喜欢用来煲汤食用。比如可以搭配一些营养丰富的健康食材,如鸡肉、鸭肉、排骨等,茶树菇炖汤,汤色鲜美、口味鲜甜,营养也是比较丰富的,但还是有一部分人不知道新鲜的茶树菇怎么做出来好吃。那么新鲜的茶树菇怎么做汤好喝呢?新鲜茶树菇煲汤好喝吗?

新鲜的茶树菇用来煲汤是比较好好喝的,它和一些肉类的食材混合在一起,具有肉类的香味,也有茶树菇的香味炖在一起,是既营养又好喝。而用新鲜的茶树菇做汤想要好喝,方法也是比较简单的,具体如下。

1、首先把排骨洗净,斩成中等大小的块状,然后放入烧开的沸水中,加入两块姜片,焯去血水,捞起过冷水洗净。

相似内容
更多>