香菇炒蛋

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 香菇:4朵
• 鸡蛋:3个

做法/步骤

1/3

浸泡开的香菇切成末，油热爆香香菇末，加一点点开水盖锅盖焖煮1-2分钟，铲出

2/3

香菇末倒入鸡蛋内搅拌

3/3

油热，倒入鸡蛋液炒熟，加少许胡椒粉和盐调味