香菇炒蛋

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:1个
• 油:适量
• 盐:一勺
• 蒜:3小辩
• 香菇:150克
• 鸡蛋:4个
• 小米椒:4个

做法/步骤

1/10

材料准备，鸡蛋敲碗打散，干香菇泡发洗净捏去水分切条，小米椒、姜、蒜切碎

2/10

锅洗净开火，放一点点油，倒入鸡蛋炒至金黄色，然后起锅装盘，放一边待用

3/10

热锅下油，下姜蒜小米椒炒香

4/10

倒进香菇

5/10

小火翻炒三四分钟

6/10

香菇差不多熟了，倒进一旁的鸡蛋

7/10

放一勺盐、翻炒！待盐被吸收了，即可熄火装碟子了！

8/10

香喷喷滴

9/10

香喷喷滴

10/10

香喷喷滴