金针菇炒羊肉片

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 羊肉片:200g
• 金针菇:100g

做法/步骤

1/4

准备羊肉片，金针菇

2/4

切一些葱花，姜片备用

3/4

金针菇切断，焯水

4/4

爆香香葱姜片，爆炒羊肉片至变色，翻炒过程中加入料酒和酱油，然后放入金针菇段，加入耗油翻炒出锅。