凉拌木耳金针菇

配料清单

  • 盐:适量
  • 大蒜:3瓣
  • 小葱:一根
  • 木耳:若干
  • 辣油:2勺
  • 青椒:一个
  • 金针菇:250g

做法/步骤

1/4

金针菇洗净,锅里水烧开,放小半勺盐,放入金针菇,烫

1、2分钟,捞起,过凉水,木耳泡开 凉拌木耳金针菇 第1步

2/4

锅里放一点油,放入蒜瓣炒香,加入木耳翻炒至熟,加入青椒一勺盐继续翻炒,再加入两勺辣油关火搅拌 凉拌木耳金针菇 第2步

3/4

加入金针菇 凉拌木耳金针菇 第3步

4/4

拌匀,撒上小葱花即可 凉拌木耳金针菇 第4步

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