金针菇虾仁西兰花

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:半勺
• 淀粉:1勺
• 清水:50g
• 蒜末:适量
• 虾仁:适量
• 植物油:适量
• 西兰花:1棵
• 金针菇:1把
• 酱油心生:适量
• 小鲜侶调味汁:适量

做法/步骤

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准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、西兰花1棵、金针菇1把、虾仁适量、植物油适量、清水50克、淀粉1勺、盐半勺、蒜末适量鹅妈妈钛晶锅

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食材洗净，西兰花撕小朵，鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入西兰花焯至断生捞出，大约1分钟左右捞出，沥干水分待用；

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调酱汁：碗中倒入50克水，挤入适量小鲜侣调味汁，1勺淀粉，半勺盐；

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再挤入适量酱油心生，搅拌均匀成酱汁待用；

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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味后倒入虾仁炒至变色；

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倒入金针菇翻炒至变软；

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倒入焯过水的西兰花和调好的酱汁，翻炒均匀后煮开；

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盛出装盘；

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金针菇嫩滑有嚼劲，低卡低脂放心吃不怕胖！