黑鸡枞菌种植方法,鸡枞菌人工种植方法是什么?

黑鸡枞菌种植方法



1、黑鸡枞菌种植方法

1、栽培黑鸡枞菌需要选择背北朝南的场地,建造好日光温室后配备相关的设备。

2、栽培原料可用香菇、木耳同样的原料,最好在秋季制作栽培袋,然后做好挖畦、配种等工作。

3、最后,做好保湿、控温和病虫害防治即可。

鸡枞菌人工种植方法是什么?



2、鸡枞菌人工种植方法是什么?

人工种植鸡枞菌时,气候特别重要,它最适合在2十5度左右的环境中生长,另外种植环境的湿度也很重要,如要环境湿度太高,种出的鸡枞菌就会水分过大,如果湿度过低则生长出的鸡枞菌就会特别干,因此种植户要注意湿度的调节。鸡枞菌是1种野生菌种,它的生长与野外生存的白蚁有很重要的关系,如果没有白蚁这种菌根本不会生长,因此大家种植鸡枞菌时最好去山间选择有白蚁的地方取土,这些土中会有1些白蚁洞,也会有利于鸡枞菌生长的天然成分,如果没的这种天然土质,是很难人工种植出鸡枞菌的。鸡枞菌(学名:Collybia albuminosa)为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之1。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的1些地区出产。以贵州产得最多,4川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。形态:鸡枞 ,子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm,幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展,菌盖表面光滑,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色,长老后辐射状开裂,有时边缘翻起,少数菌有放射状。子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气,嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味。菌肉白色,较厚。生长习性:鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁(Odontotermes sp.)巢相连,散生至群生。夏季高温高湿,白蚁窝上先长出小白球菌,之后形成鸡㙡子实体。

“鸡枞菌”人工种植方法。



3、“鸡枞菌”人工种植方法。

“鸡枞菌的人工种植方法:

1、养殖白蚁。选取至少10m×20m地数块,其中50%地块作为饲养池,开挖数个面积1~1.2m2,深1.5~2m深坑作为蚁窝,各蚁窝间间距0.8~1m,蚁窝周围设宽1~2cm水道,并铺设水管保持水道湿润且无积水。另50%地块作为育种池,仅做松土除杂处理,松土深度至少30cm,在地块周围铺设水渠,保持水渠内有积水。

2、鸡枞菌育种。菌丝培养基配方是按重量份计,粒径为4.5cm的阔叶树木枯枝60%~65%,碎落叶15%,麸皮20%,葡萄糖1%~2%,石膏粉1%~2%,料水比为1:1.2~1.5.b.菌丝培养:灭菌后将切块的母种块1.5~2cm,轻放入培养基中,在18±1℃且遮光条件下恒温培养,两周后母种块上开始出现菌丝,再45天菌丝长成,以菌丝浓密且较强壮为宜。

3、鸡枞菌定植。将上述步骤中的菌丝移植到饲养池中的蚁窝中,平均每个蚁窝定植15~18株,均匀分布,泥土覆盖到菌丝球状体下,完成定植后少量浇水,保证土面为半湿润状态,遮光,常温培育50~60天。

4、肥水管理。每周对土面浇水1次,保持土面湿度65%~70%。夏季无雨天每2~3天对覆盖物浇水1次,保持覆盖物湿润。培育过程中,可备玉米面、甘蔗茎颗粒、带甜味的果皮混料,每3~5天投放1次,每次每蚁窝投放15~20g即可。

5、采收。夏末秋初,待菌株的菌盖完全撑开,即用剪刀或割刀距地面约1~2cm将成熟的菌株切下,完成采收。

1、鸡枞菌为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之1。

2、鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配。

鸡枞菌的种植方法与过程



4、鸡枞菌的种植方法与过程

鸡枞菌又称鸡肉丝菇,是1种大型真菌,被誉为"野生食用真菌之王"。其营养效应丰富,市场价格昂贵,因此也引起了许多种植者的关注。据报道,目前人工种鸡枞菌技术尚不理想,其相关技术才刚刚起步,在实际操作中仍存在许多困难。所以我们在市场上看到的大部分蘑菇现在都是野生的。那么到底该如何种植鸡枞菌呢?让我们简单地看1看。

1、细菌棚的建造宜选择交通便利、水源近、环境清洁、土壤肥沃的场所。棚屋东西向长100米,宽8米,墙高约3米。在细菌棚的建设中,可根据自身情况,根据当地情况调整蘑菇棚面积。棚屋的屋面最好是以钢筋建造,坚固耐用。采用1层聚乙烯防雾膜,防止水滴落在鸡体内的细菌上,并在聚乙烯防雾膜上涂上黑色绝缘被子,以控制棚内温度。此外,棚的1侧应安装1扇门,以方便管理人员正常进出,另1侧应配备排气扇,以确保空气流通。

2、培养基的制备第1种是用木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%、白蚁筑巢土3%配制而成的密闭配方,配料称重,叠加2小时后无水,含水量65%左右,即培养料之间的水滴不下降,然后用聚丙烯袋填充17×45 cm,按常规消毒接种。

3、真菌培养将接种袋置于预先灭菌的培养室,调节袋温度在20℃~25℃之间,菌丝体40-60饲料培养正常。

4、种植和管理(1) 棚内温度应保持在25℃~30℃之间,昼夜温差控制在10℃左右,地温控制在25℃~27℃之间,空气湿度保持在90%左右。(2) 当给予1定量的散射光时,光强控制在300勒克斯左右。(3) 温度过高时,打开排气扇降温,温度过低,降低保温被子以提高棚内温度,当细菌床干燥时,可在菌床与细菌床之间的过道上浇水,以增加细菌床的湿度。5.细菌生产管理鸡枞菌通常在6月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃-28℃是合适的.温度高时,棚顶增厚,遮阳,沟浅,蓄水,棚内空间早晚喷,保持空气湿润。此外,还可以增加昼夜温湿度差,提高细菌质量。在出苗期间,蜻蜓常咬蘑菇体,可人工捕捉。以上对鸡枞菌的种植技术作了简要的介绍,1般说来,鸡枞菌的种植技术还存在许多操作要点,不能1 1总结,目前该技术还处于研究的早期阶段,想投资种植的朋友必须认识到风险,同时还要进行专业种植技术的系统研究。

鸡枞菌种植方法



5、鸡枞菌种植方法

1、栽培季节的安排 以春季栽培为益,在蜀南竹海地区3-4月份气温在12-18℃,是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围,此时制袋接种,不许加温,成功率高,待40-50天菌丝长满袋,气温回升可埋入土中,很快就能长出第1批子实体,并可延续采收到当年的9-10月份。

2、栽培袋的制作 培养料与原种,栽培种的培养基配方同。采用17厘米×35厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料袋装料,套颈圈加棉塞或打洞贴胶布等方式封口。灭菌后待料温降至25℃时接种,每瓶原种接20-30袋,加大接种量可以促进菌丝生长,减少污染率。接种好的菌袋,置洁净,黑暗的培养室内培养,温度控制在16-20℃,经40-50天的培养,菌丝可长满袋。继续培养,袋壁上会出现许多珊瑚状瘤点,说明菌丝已达到生理成熟,在4-6月份即可埋袋栽培。

3、栽培场地的选择 栽培场地宜选南北朝向,地势平坦,土壤肥沃,酸性的菜园地或房前屋后的空闲地,先整成宽40-100厘米,长视场地而异,深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵,托布津不敏感的特性,不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉,却可撒食粮的多菌灵或托布津,畦周围开好排水沟。

4、栽培方式 将已达到生理成熟的菌袋,脱去塑料薄膜,整齐地排入畦内,覆20厘米经太阳曝晒过的菜园土或林地肥土(以不板结为佳)使畦地高出地面15厘米成凸畦,畦面盖上废报纸或竹叶,松针等,以保湿遮阳。

5、管理 脱袋覆土后的管理工作主要的保湿,控温和防治病虫害。鸡枞菌出菇季节在6-10月份,气温高,空气相对湿度低,因此,降温,保湿是管理的关键,必须搭建荫棚,棚高距畦面17-34厘米,可以遮阳降温,保湿;向栽培场地及其4周喷水,可以拉大昼夜温差的刺激。

6、采收 当鸡枞菌的菌盖,将要伸直尚未开裂时,即可采收。采收时用手握住菌柄基部,用小刀沿膨大的柄下部切断,向上拔起即可,细长的假根可留于土中。

7、总的来说,鸡枞菌种植技术还是很简单的,只要配好培养基,做好消毒杀菌工作,控制好湿度、温度等条件就可长出菌丝了,最后做好水分、温度的管理就长出鸡枞了。

“鸡枞菌”人工种植方法。



6、“鸡枞菌”人工种植方法。

“鸡枞菌的人工种植方法:

1、养殖白蚁。选取至少10m×20m地数块,其中50%地块作为饲养池,开挖数个面积1~1.2m2,深1.5~2m深坑作为蚁窝,各蚁窝间间距0.8~1m,蚁窝周围设宽1~2cm水道,并铺设水管保持水道湿润且无积水。另50%地块作为育种池,仅做松土除杂处理,松土深度至少30cm,在地块周围铺设水渠,保持水渠内有积水。

2、鸡枞菌育种。菌丝培养基配方是按重量份计,粒径为4.5cm的阔叶树木枯枝60%~65%,碎落叶15%,麸皮20%,葡萄糖1%~2%,石膏粉1%~2%,料水比为1:1.2~1.5.b.菌丝培养:灭菌后将切块的母种块1.5~2cm,轻放入培养基中,在18±1℃且遮光条件下恒温培养,两周后母种块上开始出现菌丝,再45天菌丝长成,以菌丝浓密且较强壮为宜。

3、鸡枞菌定植。将上述步骤中的菌丝移植到饲养池中的蚁窝中,平均每个蚁窝定植15~18株,均匀分布,泥土覆盖到菌丝球状体下,完成定植后少量浇水,保证土面为半湿润状态,遮光,常温培育50~60天。

4、肥水管理。每周对土面浇水1次,保持土面湿度65%~70%。夏季无雨天每2~3天对覆盖物浇水1次,保持覆盖物湿润。培育过程中,可备玉米面、甘蔗茎颗粒、带甜味的果皮混料,每3~5天投放1次,每次每蚁窝投放15~20g即可。

5、采收。夏末秋初,待菌株的菌盖完全撑开,即用剪刀或割刀距地面约1~2cm将成熟的菌株切下,完成采收。

1、鸡枞菌为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之1。

2、鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配。

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