羊肚菌花胶煲汤的配料

食材：花胶、羊肚菌

配料：猪扇骨400g、红萝卜1根、玉米笋120g、姜1片、红枣5颗、枸杞子10g、盐适量。

做法步骤：

1、准备好食材，猪扇骨斩大块，花胶发透，羊肚菌是冰鲜的，冲洗一下即可。

2、红萝卜去皮切滚刀块，玉米笋切段，花胶切大片。

3、砂锅坐水，把玉米笋，红萝卜，发透的花胶放入。

4、还有红枣5颗。

5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。

6、最后来一片姜，然后开大火煲开锅后，转小火煲60分钟。

7、煲过60分钟后，这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内，再煲30分钟。

8、食用前可加入适量盐调味。 食用功效：活血养颜，滋阴益肾

羊肚菌配花胶，能明目提神、养肝补气、美肤健体，非常适合冬季养生食疗。

结语：以上是羊肚菌花胶煲汤所需配料和做法的详细内容，羊肚菌花胶煲汤，十分营养美味，还具有一定的保健功效，喜欢的朋友快快动起手来制作美味吧！