羊肚菌花胶煲汤的配料

羊肚菌花胶煲汤是一道非常美味营养的菜肴,深受人们喜欢。这道菜的除了主料羊肚菌和花胶以外还有,红萝卜、猪扇骨、玉米笋、姜、红枣、枸杞子、盐等配料。我们现在就一起来了解这道菜的做法 羊肚菌花胶煲汤的配料,第1图羊肚菌花胶煲汤的做法

食材:花胶、羊肚菌

配料:猪扇骨400g、红萝卜1根、玉米笋120g、姜1片、红枣5颗、枸杞子10g、盐适量。

做法步骤:

1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。

2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。 羊肚菌花胶煲汤的配料,第2图

3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。

4、还有红枣5颗。

5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。 羊肚菌花胶煲汤的配料,第3图

6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。

7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。

8、食用前可加入适量盐调味。 羊肚菌花胶煲汤的配料,第4图食用功效:活血养颜,滋阴益肾

羊肚菌配花胶,能明目提神、养肝补气、美肤健体,非常适合冬季养生食疗。

结语:以上是羊肚菌花胶煲汤所需配料和做法的详细内容,羊肚菌花胶煲汤,十分营养美味,还具有一定的保健功效,喜欢的朋友快快动起手来制作美味吧!

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