羊肚菌水鸭炖花胶的正宗做法，羊肚菌水鸭炖花胶怎样做？羊肚菌水鸭炖花胶的正宗做法，羊肚菌水鸭炖花胶怎样做

1、羊肚菌水鸭炖花胶的正宗做法，羊肚菌水鸭炖花胶怎样做？

食材明细羊肚菌3克花胶15克瘦肉80克水鸭100克桂圆肉3克党参3克红枣9克杞子3克石斛1克姜片2片其他口味炖工艺3刻钟耗时普通难度羊肚菌水鸭炖花胶的做法步骤1花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章2羊肚菌泡发好剪开洗净3水鸭洗净飞水备用4瘦肉洗净飞水备用5其他材料洗净备用6将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。

2、羊肚菌水鸭炖花胶的正宗做法，羊肚菌水鸭炖花胶怎样做

食材明细羊肚菌3克花胶15克瘦肉80克水鸭100克桂圆肉3克党参3克红枣9克杞子3克石斛1克姜片2片其他口味炖工艺3刻钟耗时普通难度羊肚菌水鸭炖花胶的做法步骤1花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章2羊肚菌泡发好剪开洗净3水鸭洗净飞水备用4瘦肉洗净飞水备用5其他材料洗净备用6将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。

3、花胶羊肚菌炖沙虫的做法步骤图，怎么做好吃

用料花胶 30克羊肚菌 5克（或者2~3个）沙虫 5条小米 5克姜片 2片清水 适量盐 适量花胶羊肚菌炖沙虫的做法花胶1般买的都是干货，需要提前1晚泡水，之后在开水中放入料酒、姜等，将花胶焯1会去掉腥味。用大约45~50摄氏度的温水将羊肚菌浸洗15-20min，剪开羊肚菌冲掉泥沙将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去（别剪得太多，只剪最细的那部分），然后把沙虫干竖着对半剪开，放入冷水略洗1下将小米洗净，和所有材料放入炖盅加纯净水炖2个小时即可。

4、花胶羊肚菌炖沙虫的做法步骤图，怎么做好吃

用料 花胶 30克 羊肚菌 5克（或者2~3个） 沙虫 5条 小米 5克 姜片 2片 清水 适量 盐 适量 花胶羊肚菌炖沙虫的做法 花胶1般买的都是干货，需要提前1晚泡水，之后在开水中放入料酒、姜等，将花胶焯1会去掉腥味。 如果买的是已经切片的小块花胶，那提前半小时泡发即可。用大约45~50摄氏度的温水将羊肚菌浸洗15-20min，剪开羊肚菌冲掉泥沙将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去（别剪得太多，只剪最细的那部分），然后把沙虫干竖着对半剪开，放入冷水略洗1下将小米洗净，和所有材料放入炖盅加纯净水炖2个小时即可。

5、花胶羊肚菌炖瘦肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料 花胶 20克 瘦肉 100克 羊肚菌 4～5个 姜片 2片 盐 适量 清水 适量 花胶羊肚菌炖瘦肉的做法 花胶提前泡发好，羊肚菌浸洗15-20min，冲掉泥沙，瘦肉飞水去除血腥。把所有食材放入炖盅，加适量清水。炖约2～2.5h，鲜美的羊肚菌花胶瘦肉汤炖好。ps：可在出锅前15min撒上几颗枸杞子。滋补营养的羊肚菌花胶汤出锅小贴士1：若花胶比较小可无需提前泡发，炖汤前泡洗半个小时直接放进去炖就可以了；

2、该汤普大概为1人食份量，可根据个人口味及人数适量调整食材份量。

6、羊肚菌水鸭炖花胶怎么做

食材明细 羊肚菌3克 花胶15克 瘦肉80克 水鸭100克 桂圆肉3克 党参3克 红枣9克 杞子3克 石斛1克 姜片2片 其他口味 炖工艺 3刻钟耗时 普通难度 羊肚菌水鸭炖花胶的做法步骤 1 花胶筒提前泡发好，将其剪开 2 羊肚菌泡发好剪开洗净 3 水鸭洗净飞水备用 4 瘦肉洗净飞水备用 5 其他材料洗净备用 6 将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。