羊肚菌煲羊肉汤最佳做法？羊肚菌炖羊肉的做法？

1、羊肚菌煲羊肉汤最佳做法？

把羊肉清洗干净，放入锅中焯水，捞出放入砂锅中。羊肉放入砂锅中，倒入羊肚菌1起闷煮两小时。帮助盐鸡精出锅。

2、羊肚菌炖羊肉的做法？

把羊肉清洗干净，放入锅中焯水，捞出，把羊肉和羊肚菌1起放入炖锅中炖煮两小时，再放入盐，鸡精调味处即可。

3、羊肚菌炖羊肉的做法？

把羊肉清洗干净，放入锅中焯水，捞出，把羊肉和羊肚菌1起放入炖锅中炖煮两小时，再放入盐，鸡精调味处即可。

4、羊肚菌炖羊肉最佳做法？

1.羊肚菌洗净，以沸水烫熟后，以冷水冷却后捞出，沥干水分后切成粗粒，放入碗内。　　2.加入蛋清、淀粉混合均匀。　　3.青椒、红椒洗净后去籽，切成小粒。　　4.锅内加油烧至5分热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出，沥去油。　　5.原锅加油烧热，放入青椒粒、红椒粒煸炒片刻，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒，煮沸后用淀粉5克（淀粉2克加水）勾芡即可。

5、羊肉炖羊肚菌做法家常做法？

1.羊肚菌洗净，以沸水烫熟后，以冷水冷却后捞出，沥干水分后切成粗粒，放入碗内。2.加入蛋清、淀粉混合均匀。3.青椒、红椒洗净后去籽，切成小粒。4.锅内加油烧至5分热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出，沥去油。5.原锅加油烧热，放入青椒粒、红椒粒煸炒片刻，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒，煮沸后用淀粉5克（淀粉2克加水）勾芡即可。

6、羊肚菌可以炖羊肉吗?怎么炖？求助做法

1般羊肉汤里不炖菌类，因为羊肉味太重，把菌的鲜味压倒了，就别1起炖吧。