茶树菇猪骨汤,茶树菇排骨汤的做法

1、茶树菇猪骨汤

菌类的食物有很多，种类可以让我们满足对于营养的需求。常吃菌类可以保护身体，同时菌类是一种低脂肪的食物，不仅可以补充营养，而且还可以减少胆固醇的摄入，同时吃法也有很多，煲汤就是不错的选择，下面介绍茶树菇猪骨汤的做法。 茶树菇猪骨汤 材料 肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗 做法

1、茶树菇洗净，温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、用紫砂煲，放入泡好的茶树菇和浸泡的糖，然后放入姜和枣，排骨，温水三四碗

4、煲汤大概五六个小时的实际，然后出锅的时候放入少量的盐，可以根据自己的口味调味。 茶树菇猪骨汤是一道家常菜，制作茶树菇猪骨汤不要求我们有多。

2、茶树菇排骨汤的做法

1、首先准备好以下食材：排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。然后茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切长段。

3、红枣用剪刀两边各开个口子。

4、排骨洗干净控水。

5、水烧开，下排骨氽去血水。

6、排骨冲洗后加入锅中。

7、加入茶树菇。

8、加入红枣。

9、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时。

10、最后就做好了。

3、茶树菇排骨汤怎么做才好吃

茶树菇竹笙排骨汤 材料： 排骨、姜、盐、茶树菇、竹笙、海底椰、玉竹 制作过程:

1、 排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用

2、 茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部

3、 洗净，剪段

4、 热水沸腾后焯水备用

5、 竹笙浸泡后洗净备用

6、 海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用

7、 另准备一个高压锅，倒入清水，将焯过水的排骨放入

8、 放入洗净的竹笙

9、 放入姜

10、 放入海底椰片，玉竹片和茶树菇

11、 盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟

12、 煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可

13、 朴素而有内涵的。