黑胡椒炒菇

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:3瓣
• 杏鲍菇:80g
• 白玉菇:80g
• 红辣椒:30g
• 黑胡椒粉:3g
• 黑胡椒酱:5g

做法/步骤

1/7

提前把所有食材准备好

2/7

将白玉菇和杏鲍菇清洗干净沥干水，然后将杏鲍菇切成3-5厘米的条，白玉菇从中间切成两段

3/7

红辣椒切成丝，大蒜切成片

4/7

锅内倒油烧热，然后下蒜片爆香锅

5/7

蒜片炒香后下杏鲍菇和白玉菇大火炒熟

6/7

待菇快熟时，下入红椒翻炒均匀，撒黑胡椒粉、黑胡椒酱、盐调味

7/7

一盘口感脆嫩爽滑的黑胡椒炒菇就做好了