黑椒牛肉丝炒香菇

提示:10分钟左右   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:半勺
• 蒜:两瓣
• 洋葱:适量
• 牛肉:适量
• 生抽:一勺
• 生粉:一勺
• 花椒:五颗
• 青椒:半个
• 香菇:六朵
• 香菜:适量
• 黑胡椒粉:一勺
• 烧烤酱(辣):半勺

做法/步骤

1/6

将牛肉切丝，洋葱切块，蒜切块。

2/6

准备一个盆，放入牛肉丝，盐，生抽，黑胡椒粉，烧烤酱，蒜，花椒，洋葱块，生粉抓均匀，腌十五分钟。

3/6

青椒切丝，洋葱切丝，香菇切丝，香菜切段。

4/6

锅中放油，油热后放入洋葱丝爆香。

5/6

放入牛肉丝炒片刻放一点水，放入香菇丝，青椒丝炒一会放入一点点盐，放一点点生抽，放入香菜搅拌均匀即可出锅。

6/6

这就是做好的样子。