黑椒牛排炒蘑菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 耗油:适量
• 蘑菇:100克
• 胡萝卜:1根
• 食用油:适量
• 黑椒牛排:1块

做法/步骤

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准备材料如图。

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将牛排切条，胡萝卜和蘑菇切片。

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烧沸水，将蘑菇焯水2分钟后捞出沥干水份备用。

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热锅倒油烧至八成热。

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放入牛排快速翻炒至变色。

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放入胡萝卜翻炒10秒。

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放入蘑菇翻炒20秒。

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放入盐翻炒10秒。

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倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。

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风味独特！

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简单方便！