茶树菇猪骨汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 姜片:5片
• 猪筒骨:800g
• 茶树菇:120g

做法/步骤

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猪筒骨让卖家斩段，大块。冷水入锅，煮出血沫。（煮沸后大概2分钟）

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干茶树菇煎去根部，用清水冲去灰尘

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骨头捞出，用清水冲洗去血沫，准备姜片5片。

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所有材料放入炖锅，加入清水。大火烧开后，改小火炖90分钟。最后加入适量盐即可。

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浓浓的茶树菇香味，特别喜欢

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成品

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成品