茶树菇猴头菇猪骨汤

猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。

猴头菇性平、味甘;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。

对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。

茶树菇排骨汤的做法：

1、材料准备：800克茶树菇、100克松茸、100克胡萝卜、一小根生姜、六片料酒2勺盐、枸杞子15粒、香菜2根。

2、做法:

排骨用清水浸泡去血水，然后冲洗干净。

锅中倒入清水放入洗净的排骨，用大火烧开煮3分钟去血污。

焯水后的排骨用温水洗净沥干备用。

步骤1锅中另外加入开水，水要多些，煮汤的水要一次加足，然后倒入处理干净的排骨，大火煮开，撇清浮沫加入姜片倒入料酒去腥，转小火煮20分钟。

步骤2处理新鲜的松茸和茶树菇。松茸茶树菇排骨汤的做法

步骤3松茸、茶树菇去根洗净，胡萝卜去皮洗净。

松茸竖切一刀，胡萝卜切块备用。松茸茶树菇排骨汤的做法

步骤4把切好的松茸、茶树菇、胡萝卜块倒入排骨汤中，继续小火煮1个小时，煮至汤鲜肉软时加入盐调味，最后加入枸杞子和香菜即可。

步骤5一碗营养美味的松茸茶树菇排骨汤上桌，美美地享受吧。

本文对茶树菇猴头菇猪骨汤介绍就到此啦！希望大家喜欢！