小炒蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:半个
• 蒜末:适量
• 蘑菇:半斤

做法/步骤

1/12

从超市买来的新鲜蘑菇

2/12

用剪刀剪成小朵

3/12

小心的洗干净，用手撕成小朵放一边备用

4/12

把小葱大蒜切成末，热油爆香蒜末

5/12

把洗干净的蘑菇放进去翻炒一下

6/12

放入一勺半生抽

7/12

然后放一勺蚝油

8/12

翻炒片刻，可以不用放水了，蘑菇里面有大量水分

9/12

再根据个人口味加适量南德粉调味

10/12

洒适量葱花炒匀即可

11/12

出锅装盘

12/12

成品，鲜香下饭，蘑菇汤也很鲜美哦