蘑菇炖豆腐+小炒肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/8

蘑菇先煮三五分钟。

2/8

蘑菇，豆腐切块，另葱蒜切碎备用。

3/8

热锅冷油，炸肉末，再放葱蒜、蘑菇炒，加盐，耗油调味。放豆腐焖煮一会儿，放自制的蘑菇酱调味， 加热水大火煮开，继续焖煮20分钟，勾芡起锅。

4/8

成品。嫰滑爽口，下饭。

5/8

小炒肉必不可少的青椒大蒜。

6/8

五花肉切薄片，煎至金黄色，酱油调色。放青椒大蒜大火爆炒。加盐调味起锅。

7/8

成品。怎一个香字了得！

8/8

附上自制的蘑菇酱。