猴头菇粉

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 摩飞干果机:一台
• 新鲜猴头菇:2大朵

做法/步骤

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1、准备好食材。

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2、猴头菇去蒂后，掰成小块，倒入清水浸泡半个小时，中间换一次水。

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3、将水倒掉后，猴头菇攥出水分。

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4、将猴头菇撕成小朵放在托盘上，放入摩飞干果机，温度设定65度，2个小时。

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5、将风干后的猴头菇从干果机中取出。

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6、将猴头菇放入料理机中，打成粉。

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7、打好的猴头菇粉可以拌米糊，也可以用来烤小饼干。

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8、将猴头菇粉放入密封罐中保存，尽快吃完。