【一人食】快手香菇肉馅炒饭
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:5大勺
- 盐:3小勺
- 葱花:3根
- 香菇:10颗
- 米饭(炒饭一定要用剩饭哦):3碗
- 肉馅(包抄手剩下腌制好的猪肉+鸡肉):300g
做法/步骤
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准备食材:肉馅(包抄手剩下腌制好的猪肉+鸡肉),已经腌制过,里面有葱姜碎料酒等
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准备食材:香菇10颗,切丁
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准备食材:米饭3碗
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准备食材:油(5大勺),我小豆妈比较健康,吃亚麻籽油,家里普通的油都可以
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准备食材:3小勺盐
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食材准备:葱花3颗
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凉油热锅加入3大勺油
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加入切好香菇丁翻炒
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将炒勺的香菇盛出备用
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加入1大勺油
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加入肉馅翻炒
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翻炒至肉馅变色后捞出
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加入1勺油,加入3碗米饭翻炒至米饭颗粒松散
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加入炒好的香菇丁
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加入炒好的肉馅,加入3小勺盐调味
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撒上葱花即可出锅