土豆蘑菇炖鸡(一人食)
提示:30–60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:4小片
- 盐:适量
- 仔鸡:1/3只
- 八角:1块
- 味精:一点点
- 土豆:3个
- 料酒:适量
- 花椒:6颗
- 香叶:2片
- 干蘑菇:3个
- 青辣椒:2条
做法/步骤
1/2
1、 鸡切成小块加料酒拌匀放一旁备用！
2、锅内放1L水，加入花椒 ，姜片 ，八角， 香叶 ，泡过的干香菇 ，盐巴适量 ，煮沸
3、将土豆切小块放入煮沸的汤锅内 等水再次沸腾后 调小火 煮10分钟！
4、加入腌制的鸡块和切成块的青辣椒，调大火煮沸，然后尝一下汤看盐味是否足够，适量添加！后将火调小，煮10分钟！起锅！ 美味！！！！！！
2/2
干了这碗鸡汤 下次做的更好！
