当前羊肚菌行业面临的主要问题有哪些?

羊肚菌由于营养价值高,口味独特,近几年非常受大众欢迎,价格也一直水涨船高,所以种植羊肚菌的人也越来越多。那么当前羊肚菌行业面临的主要问题有哪些呢?我们一起来看一下吧。 当前羊肚菌行业面临的主要问题有哪些?,第1图

1、栽培技术不完全成熟,前些年还是公认不可人工栽培的,现在尽管已经攻克羊肚菌人工栽培难题,但毕竟时间不长,出菇不稳定、产量低等诸多问题困扰着每一个羊肚菌种植者。

2、种植羊肚菌主要成本在菌种,技术核心也在菌种。菌种是决定羊肚菌成败的关键和基础因素。菌种质量参差不齐,假菌种、劣质菌种防不胜防。

3、从业人员外行的太多,内行的太少,很多人在不掌握技术或是只懂得皮毛的情况下,就盲目投资这个行业。

4、区域发展不平衡性,鲜品储存周期短,销售费用过高,销售渠道有限。 当前羊肚菌行业面临的主要问题有哪些?,第2图

5、羊肚菌周年化生产技术还没有突破,当前产量很不稳定,稍有不慎,不出菇或颗粒无收的事情时有发生,造成种植者血本无归。

6、行业虚假宣传,假培训层出不穷,种植者学习和掌握真本领很难,稍有不慎,高额的学费就打了水漂。

7、行业管理不规范,羊肚菌品牌化之路刚开始,深加工产品虽有问世,但只是起步阶段,有很长的路要走。

8、羊肚菌自从可以人工栽培后,在高额利润的刺激下,很多人转产到这个行业,产量连年创新高,价格不断下跌。种植者收益连年下降。 当前羊肚菌行业面临的主要问题有哪些?,第3图 种植羊肚菌如果管理方法得当,获得较好产量情况下,每亩收益还是可以的,至少比种植其他农作物要高的多。但是这不代表种植羊肚菌就是暴富项目,千万不可盲目种植,因为温度、光照、湿度等环节稍有不慎,可能少出菇或导致颗粒无收,风险较大。 长远来讲,羊肚菌由于其独特的价值,高端消费场合吃羊肚菌的人会越来越多,以后随着价格进一步下探也会逐步走入寻常百姓家,但这需要一个过程!现在还算是一片蓝海,如果准备充分,现在进军羊肚菌仍是个好时机。不过,但几年以后,羊肚菌会不会被人们玩坏?难说! 羊肚菌再赚钱,也不是谁都能搞好的。稍有不慎,垫底的是你,赚钱的永远都是那些庄家---卖菌种的和搞培训的!钱谁都想赚,羊肚菌套路多,远比种植香菇、平菇等水深!不明白套路不要轻易跟风。初种羊肚菌者,一定要做好功课,切不可贪多。

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