猪脚怎样做才好吃？

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猪脚的胶原蛋白是非常丰富的，这种物质可以滋润着肌肤，使得皮肤变得更加有弹性，所以很受女性朋友们的喜爱。而且经过烹饪之后，它的口感也是非常嫩的，那么我们应该将猪脚怎么做才比较好吃呢?下面1起来看看。 猪脚怎么做才好吃 葱炖猪蹄

1、首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味。

2、将葱杂质去除，洗净切段。

3、将猪蹄和葱全部放入锅中，并加入适量的清水，先用大火煮沸，随后加入食盐，转小火继续熬煮着，1直等到熟烂了就可以食用了。 功效与作用：这款菜可以及时补充我们体内的气血，还能消除水肿。 红烧猪蹄

1、猪蹄上的毛发是很难清除。

2、猪脚怎样做才好吃？

腊猪脚好吃又简单的做法有：

1、清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡8个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂，可以轻易的用筷子插入，即可关火出锅。

2、萝卜炖腊猪脚 腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片。 锅烧热后，放入腊猪脚，小火煸炒，然后加入姜片、干辣椒、蒜瓣、老抽、料酒和生抽，继续煸炒，直到腊猪脚变色，然后加适量的清水，盖上盖子焖煮5分钟左右。 腊猪脚焖好以后，倒入高压锅里，加入白萝卜、8角、花椒、桂皮、盐和鸡精，加入适量的水，炖煮半个小时，就可关火出锅了。