排骨藕香菇汤

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 藕:一根
• 八角:4朵
• 大葱:若干
• 排骨:250g
• 桂皮:4个
• 香菇:10只

做法/步骤

1/3

排骨切断焯水。葱切断。姜切大片。香菇切块。藕滚刀切。

2/3

重新起一锅水，放入葱段，姜片，藕，香菇。八角，桂皮和适量少许料酒。大火烧开后转小火炖半个小时。

3/3

快出锅时放入盐，然后就可以开吃啦。