香菇怎么做好吃，具体是怎么做的

香菇粉丝煲

材料：

香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒 步骤：

1、粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡。

2、姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。

3、煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒。再加入虾，直到虾开始变红。

4、在锅中先放入粉丝，再将虾和香菇放在上面。

5、加入盐、酱油、料酒和清水。

6、最后加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以吃啦。

香菇猪肉炒面

材料：

香菇、面条、猪肉、葱、酱油、油 步骤：

1、干香菇用清水泡1-2小时，泡软后将香菇内的清水沥出。

2、香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用。

3、面条用清水煮熟备用。

4、热锅入油，加入猪肉炒3-4分钟。

5、加入葱、香菇和酱油，继续炒5分钟。

6、最后加入面条炒2-3分钟就可以吃啦。

酿香菇

材料：

香菇、猪肉、红萝卜、葱、盐、糖、油 步骤：

1、香菇洗净，去香菇蒂。

2、红萝卜切丁，葱切末。

3、猪肉剁碎，加入红萝卜、葱、盐、糖，搅拌均匀。

4、将猪肉馅酿入香菇里。

5、酿好的香菇可以油煎，也可以隔水蒸。

怎么样，看完这些美味的食物，你有没有流下那迫切的口水呢，喜欢就赶紧动手做起来吧。