黑松露粉能不能直接泡水喝？

黑松露粉能泡水喝吗？

黑松露粉能泡水喝，但是没有煲汤的营养价值好，在口感和味道上来说也没有煲汤好，在煲汤的时候我们还可以选择一些肉类食材一起搭配；黑松露粉还可以用来煲汤，蒸蛋，煮粥，黑松露粉通过加热炖煮之后更能有效的发挥出它的功效与营养价值；虽然黑松露能直接生吃，但是黑松露粉不建议直接生吃哦。

喝黑松露泡水好处

喝黑松露泡水可以达到改善疲劳、增强人体抵抗力以及改善睡眠质量的效果，如果大家在生活中坚持每天适量饮用，则可有效改善失眠多梦和心烦胸闷等症状。

由于黑松露中含有非常丰富的维生素以及多种微量元素，所以在饮用之后可以加速细胞分裂周期，并达到增强抵抗力和免疫力效果。

临床发现，服用黑松露泡水的抗衰老效果比服用灵芝或人参的功效更加显著，因此建议大家在生活中适当饮用黑松露泡水，以达到美容养颜的功效。

松露的功效与作用

1、老年人常食用松露有助于改善老年痴呆、心血管疾病，有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老的功效。

2、男性常食用松露可以提高睡眠质量、改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦等状态，而且对夜尿频多、尿频尿急等症状有辅助作用。

3、女性常食用松露有改善月经不调、美容养颜的功效，可以改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块、月经紊乱等现象，而且还能使皮肤保持弹性和光泽及对部分更年期女性有改善和缓解作用。

4、小孩食用松露可以补充人体必需的微量元素和蛋白质。

黑松露常见的吃法有哪些？

黑松露炖鸡汤

材料：土鸡1只、黑松露200克、姜片、适量食盐。

做法：

1、把土鸡宰杀、去毛、去内脏，斩成块状，放入沸水中焯去血水，捞起；

2、把土鸡、黑松露、2片姜一起放入炖煮内，加入适量的清水，大火烧开；

3、接着转小火继续慢炖2小时，最后起锅之前加入适量的淡盐即可关火食用。

奶油黑松露汤

用料：黑松露200克，黄油30克，牛奶100克、面粉50克，盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量；

做法：

1、将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状；

2、锅上火，黄油化开，然后小火，加入面粉炒香；

3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀；

4、加入适量鸡汤、盐、鸡精。最后小火大概熬半个小时出锅。

黑松露粉的吃法和干片松露、新鲜松露的吃法基本一致的，但是为了更好的发挥出它的营养价值最好是加热之后再食用；吃松露对人体的功效是非常多的，平时大家可以适当的吃些哦。