椒盐蘑菇

提示:切墩(初级)

配料清单

• 淀粉:两勺
• 蘑菇:几大朵
• 面粉:两勺
• 鸡蛋:一个
• 椒盐粉:少许
• 辣椒面:少许
• 食用盐:少许

做法/步骤

1/8

蘑菇大朵洗净，然后撕小块。一定要大朵蘑菇清洗。

2/8

锅里放冷水，然后上锅蒸如果用带洞洞的盆蒸更好。

3/8

烧到水开，水开三至五分钟之后把蘑菇端出来。（蒸好后如果盆里有过多的水就要把蘑菇的水分挤一挤）

4/8

拿一个干净的碗，放两勺淀粉，两勺面粉，一个鸡蛋，少许的盐。（这些都要根据你做多少蘑菇来放多少材料）

5/8

把蘑菇放里面搅拌均匀。

6/8

锅里放油，待油热用筷子把蘑菇一根一根夹进去。小火炸至金黄色捞出。

7/8

蘑菇捞出来后，趁烫撒上去。然后抖均匀。超市里都可以见到的一种调料

8/8

好啦，一道美味的小零食就出来。家里有小朋友的就不要放辣椒，辣椒可以根据个人口味放。