北京的竹荪鹅有几家，哪家好吃啊,淮北有几家竹荪鹅火锅店？

连桂花

孔府家酒，叫人想家。

1年前

1、北京的竹荪鹅有几家，哪家好吃啊

我见过的有4家回龙观天通苑昌平区法院北3环大钟寺那边应该是每1家都很好吃。

2、淮北有几家竹荪鹅火锅店？

就1家。

3、竹荪有几种

竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。光是我们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋……少说也有80多种。竹笋再1加工，又摇身化作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯……真是“笋”丁兴旺。中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在我国南方竹林茂盛，而北方竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4.5～7为宜。

4、我在炖鸡汤加入了虫草花.百合.竹荪.和香菇这几种,可不可以1起炖呢？

炖鸡的时候加了虫草花，百合香菇这样更好吃，营养价值也更全面。

5、长裙竹荪的种植方法

1、种植条件。竹荪种植的条件是比较苛刻的，由于现在竹荪的种植有好几种不同的种植方法，所以种植的条件也就会存在稍微的区别，首先我们就选择好种植的地方，1般情况下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背风有1定坡度的地方进行种植，温度和湿度都要保持在1定范围之内，这样才能使竹荪菌正常的生长和发育。

2、种植方法。现在种植竹荪最常用的方法有3种，分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状，然后放进土中进行栽种，这样栽种的竹荪就比较集中，生长的周期也比较短。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种，这样出菌的面积比价大，可以提高菌床的使用率，但是生长的周期偏长，最后就是室内箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入养料，再进行接种，这样更方便管理和控制，能有效的提高竹荪的质量。

3、养料配制。养料的主要成分是木屑、麸皮，其次就是百分之1的白砂糖、百分之2的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之1左右，然后加入水进行搅拌，水的比例按照1比2的原则进行加水，然后搅拌均匀，要注意的就是每隔3个小时左右就需要搅拌1次，1般3次左右就由即可进行装料，等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料，最后将装好的养料进行高温或高压消毒杀菌，即可等待接种。

4、接种管理。首先是要选好竹荪的菌种，然后在进入接种的无菌房之前需要先穿好无菌服，并且将要用于接种的工具和设备进行消毒，才可以进行接种。在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的，1般是行间距8厘米、株间距6厘米左右整齐的排列在培育床上，最后用1层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。

5、出菌管理。出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程，其中最主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理，首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖1层肥力较为充足的细土，然后再盖上1层竹叶，同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性较好，以及将温度控制在2十4度左右，湿度控制在百分之百分之8十到百分之9十5之间，这样就可以等待竹荪长出来了。