炸蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 蘑菇:200g
• 孜然粉:10g
• 辣椒粉:50g
• 玉米淀粉:100g

做法/步骤

1/5

将蘑菇撕成条并洗干净

2/5

加淀粉，水，搅拌均匀，加少许的盐，然后加辣椒粉，再搅拌均匀

3/5

将油烧热，油不用放太多，可以多炸几次

4/5

看蘑菇变金黄色，捞出来，把所有蘑菇炸完，再重新炸下，这样更酥脆。

5/5

最后撒上孜然粉和干辣椒粉，上桌。