土豆泥焗蘑菇

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:6克
• 口蘑:20个
• 土豆:2个
• 大蒜:6瓣
• 黑胡椒:适量
• 白葡萄酒:适量
• 马苏里拉芝士:50克

做法/步骤

1/10

土豆放入热水中小火煮30分钟。

2/10

口蘑洗净、大蒜剁成蒜泥。

3/10

锅里放入适量橄榄油，放入蒜泥炒出香味。

4/10

放入口蘑翻炒后，放入适量白葡萄酒煮3分钟。

5/10

土豆煮熟压成泥，放入适量盐和黑胡椒拌匀，放在烤盘里。

6/10

口蘑放在土豆泥上。

7/10

表面撒上一层马苏里拉奶酪。

8/10

放入烤箱200度烤15—20分钟，烤至表面金黄即可。

9/10

出炉后表面可以撒点百里香。

10/10

成品就是这样啦~有没有很想吃