培根蘑菇土豆泥

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 口蘑:100g
• 土豆:200g
• 培根:两条
• 牛奶:170g
• 面粉:一勺
• 黄油:10g
• 黑胡椒:一小勺
• 干欧芹（可不用）:一勺
• 淡奶油（可不用）:50g

做法/步骤

1/15

土豆洗净去皮，切块上锅蒸30分钟左右

2/15

土豆蒸熟后，加入欧芹，黄油，20克牛奶和少许盐搅拌成土豆泥

3/15

培根煎熟，切成小块

4/15

将培根碎，少许黑胡椒一起放入土豆泥搅拌匀

5/15

将土泥装盘

6/15

蘑菇切片放平底锅，不用加油

7/15

小火煎出水

8/15

将煎好的蘑菇，淡奶油和150克牛奶放入料理打碎

9/15

将打好的奶油蘑菇汤倒入小锅，加一勺面粉，少许盐和黑胡椒，搅拌均匀！

10/15

小火不断搅拌，至浓稠就好了

11/15

将浓汤酱淋在土豆泥上

12/15

可以放点装饰，但是不要吃生蘑菇

13/15

近景看看

14/15

吃的时候拌在一起

15/15

美美的！